Skip to content
My Baking Studio

My Baking Studio

Noran Dakhel

  • Recipes
    • All posts
    • Cakes
    • Cookies
    • Cheesecake
    • Cupcakes
    • Ice Cream
    • Everything Else
    • Food & Bread
    • Muffins
    • Traditional food
    • Baklava
    • Pancakes
    • Brownie
    • Pasta
    • Buns
    • Vegan
    • Christmas recipes
  • About
  • Contact

Author:

Ina Garten’s Brownie Pudding (small batch)
All posts, Brownie, Recipes

Ina Garten’s Brownie Pudding (small batch)

2 mins read
Saffranstryffel med apelsin och vit choklad
All posts, Christmas recipes, Desserts, Recipes

Saffranstryffel med apelsin och vit choklad

1 min read
Lussebullar med mandelmassa och apelsin
Buns, Christmas recipes, Recipes

Lussebullar med mandelmassa och apelsin

3 mins read
Saffrans Kladdkaka med brynt smör, apelsin och mandel
All posts, Cakes, Christmas recipes, Recipes

Saffrans Kladdkaka med brynt smör, apelsin och mandel

2 mins read
Kalljästa Frallor (cold rised bread)
All posts, Food & Bread, Recipes

Kalljästa Frallor (cold rised bread)

2 mins read
Brown Butter Caramel Carrot Cake
All posts, Cakes, Recipes

Brown Butter Caramel Carrot Cake

2 mins read
Cinnamon Roll Cake
All posts, Buns

Cinnamon Roll Cake

2 mins read
Toffee Chocolate Chunk Cookies
All posts, Cookies, Recipes

Toffee Chocolate Chunk Cookies

2 mins read
A Giant Cinnamon Poptart
All posts, Pies & Tarts, Recipes

A Giant Cinnamon Poptart

2 mins read

Posts pagination

1 2 3 4 5 6 … 15

Recent Posts

  • GARLIC PARMESAN BREAD STICKS
  • Fluffy Milk Bread ( English recipe)
  • Fluffigt Milk Bread
  • Crispy kale caesar
  • Raspberry Tiramisu

Categories

  • All posts
  • Baklava
  • Brownie
  • Buns
  • Cakes
  • Cheesecake
  • Christmas recipes
  • Cookies
  • Cupcakes
  • Desserts
  • Everything Else
  • Food & Bread
  • Ice cream
  • Muffins
  • Pancakes
  • Pasta
  • Pies & Tarts
  • Recipes
  • Traditional food
  • Vegan
Noran Dakhel

noran_dakhel

Try a cardamom roll once and cinnamon will never h Try a cardamom roll once and cinnamon will never hit the same again.

Fluffy, filled with a buttery almond filling it’s the only thing you need

I wrote a short version of the recipe here, if you want the full version, it’s on my website, or comment Cardamom and I’ll send ☕️ 

Cardamom Rolls

Dough
50 g fresh yeast or 17 g dry yeast
500 ml milk
200 g sugar
12 g cardamom
800 g flour
200 g butter (soft)
1 tsp salt

Filling
225 g butter (soft)
100 g almond paste
200 g sugar
120 ml light syrup
1.5 tsp cornstarch
3 g cardamom

Topping
1 egg + pinch salt + splash water
~200 ml cardamom sugar

Syrup
150 g sugar
140 ml water

Method
Dissolve yeast in milk (~25°C). Add sugar, cardamom & flour. Mix 5 min. Add butter gradually, then salt. Knead 10 min until smooth. Rest 20–30 min.

Mix filling until creamy. Roll dough into a rectangle, spread filling, fold & roll lightly. Cut strips, twist into buns.

Proof 1.5–2.5 h until doubled. Bake at 200°C for 10–15 min.

Brush with syrup, coat in cardamom sugar. Let cool & devour!

#explorepage #viralreels #feedfeedbaking #cardamomrolls
2 cookie sundaes please 🍪 I keep this dough in 2 cookie sundaes please 🍪

I keep this dough in my freezer at all times. for emergencies only (and so should you 🫵🏼)

Brown Butter Chocolate Chip Cookies + Cookie sundaes 

Ingredients
	•	220 g butter
	•	1 ice cube
	•	2 tbsp nonfat dry milk powder
	•	2/3 cup sugar
	•	3/4 cup light brown sugar
	•	1 egg + 1 egg yolk (room temp)
	•	2 tsp vanilla
	•	2 1/4 cups (280 g) flour
	•	1 tsp baking soda
	•	1 tsp salt
	•	100 g chopped chocolate
	•	130 g chocolate chips
	•	Flaky salt (optional)

1. Brown the Butter
	•	Melt butter in a saucepan over medium heat.
	•	Stir until it foams and smells nutty (golden brown).
	•	Remove from heat immediately.
	•	Stir in milk powder + ice cube (until melted).
	•	Let cool until warm, not hot.

2. Make the Dough
	•	Beat cooled butter until light and fluffy (3–5 min).
	•	Add both sugars → mix until smooth.
	•	Add egg, yolk, and vanilla → mix well.
	•	In another bowl, mix flour, baking soda, salt.
	•	Add dry ingredients to wet → mix just until combined.
	•	Fold in chocolate.

3. Chill
	•	Scoop dough into balls (golf ball size).
	•	Chill at least 3 hours (overnight is best).

4. Bake
	•	Preheat oven to 175°C (350°F).
	•	Place dough balls on lined tray.
	•	Bake 10–12 min (edges set, centers soft).
	•	Cool 10 min, then transfer to rack.
	•	Sprinkle flaky salt if you like.

Cookie Sundaes 
	•	Top a warm cookie with a scoop of ice cream
	•	I used homemade strawberry cheesecake ice cream (recipe on my website)
	•	And topped with homemade Carmel recipe is also found on my website. Devour!!! 

#explorepage #viralreels #food52 #cookies
Eastereggsss!!!!🐣🐣🐣 For me, Easter desse Eastereggsss!!!!🐣🐣🐣

For me, Easter dessert is usually carrot cake (aka the best cake). BUT if you’re too lazy to bake a whole cake… then save this and make these for Easter instead!!!

And if you want the link to the recipe on my website, just comment Easter egg!🐣

Here’s the recipe, hold on tight:

Ingredients
1 pack Biscoff cookies
1 heaping tbsp Biscoff spread
1 heaping tbsp cream cheese
200 g white chocolate
Blue gel food coloring

Optional:
Cocoa powder + a little water (for the speckles)

Instructions
	1.	Crush the Biscoff cookies into fine crumbs.
	2.	Mix with the Biscoff spread and cream cheese until it forms a dough.
	3.	Shape into small eggs.
	4.	Freeze for about 1 hour.
	5.	Melt the white chocolate and mix in a little blue food coloring.
	6.	Dip the eggs in the chocolate and let them set.
	7.	(Optional) Mix cocoa powder with a little water and use a brush to splatter speckles for a “quail egg” look.
	8.	Eat them all!!!

#explorepage #viralreels #aesthetic #feedfeed #eastereggs
Okay so… I tried to name these and gave up halfw Okay so… I tried to name these and gave up halfway �
They’ve got brown butter, chocolate, toffee, AND stroopwafel, basically a cookie that refuses to be subtle
�If you want the longer version comment COOKIE and I’ll DM it, or find it on my website🥛

Brown Butter Toffee Stroopwafel Cookies 
Makes: 12 medium cookies �Chill: 6 hrs (best texture)

Cookie Dough
* ½ cup (113 g) butter, browned + cooled
* ½ cup packed (100 g) brown sugar
* ¼ cup (50 g) white sugar
* 1 egg
* 1 tsp vanilla
* 1 cup (125 g) flour
* ½ tsp baking soda
* ¼ tsp salt
* Pinch cinnamon (optional)

Mix-ins
* 1 cup (170 g) chocolate chips/chunks
* ¾ cup (90–120 g) chopped stroopwafels
* ½ cup (80–100 g) toffee pieces (recipe below)

Toffee (quick)
* ½ cup (100 g) sugar
* ½ cup (113 g) butter
* 1 tbsp water
* Pinch salt

Steps
1) Toffee: Cook sugar + butter + water + salt on medium until deep golden (hard crack, ~150°C/300°F). Pour on parchment, cool, crack, chop.
2) Brown butter: Melt butter, cook until nutty golden. Cool 15–20 min.
3) Dough: Mix sugars + browned butter. Whisk in egg + vanilla. Fold in flour + baking soda + salt (and cinnamon). Stir in chocolate + stroopwafel + toffee.
4) Chill: at least 4 hrs (or overnight).
5) Bake: 175°C / 350°F for 10–12 min. Edges golden, center soft. Cool 5 min on tray.
Comment COOKIES if you want the full formatted website version

#explorepage #viralreels #aesthetic #feedfeed #feedfeedbaking
Snickers bark… o m g I might even like this mor Snickers bark… o m g

I might even like this more than the bounty one???

If you want the recipe now, comment “snickers” and I’ll send it straight to your dm🥛

#explorepage #viralreels #aesthetic #feedfeed #feedfeedbaking
Healthy bounty bark with only 4 ingredients🥛 l Healthy bounty bark with only 4 ingredients🥛

loved theseeee. Go make them!!!

Comment “bounty” if you want the recipe 🥥
Perfect side dish. Also works as the whole meal. Perfect side dish. Also works as the whole meal. 

Comment BREADSTICKS for the full recipe and I’ll send it to your DMs🥫🧀

#explorepage #viralreels #aesthetic #feedfeed #breadsticks
I’m not even a banana bread person but this one? I’m not even a banana bread person but this one???

Cinnamon swirl, super soft, tooo good.
I could’ve eaten half the loaf without blinking.

Comment “banana bread” and I’ll send the recipe straight to your DMs 💌

#explorepage #viralreels #feedfeedbaking #aesthetic #bananabread
The fluffiest milk bread with whipped butter… I The fluffiest milk bread with whipped butter… I mean look at itttttt!!!

Run. Make this immediately.

Comment “milk bread” and I’ll send the recipe straight to your DM💌
Nämen snällaaaa!!! Räkna hur många gånger jag Nämen snällaaaa!!! Räkna hur många gånger jag sa fluffigt ahhaha😭

Men helt ärligt min surdegs situation behöver hjärt lungräddning så skriv alla era bästa tips

Receptet är alldeles för långt för att klistra in här, men det finns på TikTok eller kommentera FLUFF så skickar jag recept rakt ner i din dm💌

#explorepage #viralreels #aesthetic #milkbread #enklarecept
Ta mig med en nypa salt just nu, jag håller preci Ta mig med en nypa salt just nu, jag håller precis på att tina upp.

Om du är något du måste göra i veckan som går snabbt och är som en vitamin boost gör dennaaa!!! Värmer inifrån, utifrån och mentalt.

Här kommer receptet håll i det hårt.

Ingredienser
* 1 morot, tärnad
* 1 gul lök, hackad
* 2 selleristjälkar, hackade
* 2 kycklingbröst
* 2 dl risoni
* 1 dl mjölk eller grädde
* 1 citron (saft + ev. lite zest)
* Spenat ( typ en påse) 
Kryddor
* salt & svartpeppar
* timjan
* Vegeta
* kycklingbuljong (tärning/fond)
* gurkmeja
* paprikapulver
* chiliflakes
* lökpulver
Övrigt
* lite olja/smör att steka i
* vatten (ca 1–1,2 liter)

Stek kycklingen först (för yta)
krydda på båda sidor med:
 - salt, svartpeppar
 - lite paprikapulver, lökpulver och timjan
Hetta upp olja/smör i en stor kastrull (som du sen gör soppan i).
Stek kycklingen 2–3 min per sida så den får fin yta (den ska inte bli helt klar nu).
Ta upp kycklingen och lägg åt sidan på en tallrik.
2) Fräs grönsakerna
I samma kastrull, lägg i lök, morot och selleri. Fräs 5–7 min tills det mjuknar.
3) Rosta risonin kort
Häll i risonin och rör runt 1–2 min.
4) I med kyckling + vatten + kryddor
Lägg tillbaka kycklingen i kastrullen.
Häll på ca 1–1,2 liter vatten.
Tillsätt:
 - kycklingbuljong (t.ex. 2 tärningar eller fond)
 - Vegeta 
 - gurkmeja
 - paprikapulver
 - timjan
 - chiliflakes efter smak
 - svartpeppar
Låt allt koka upp, sänk till sjud och låt småkoka 12–15 min (rör då och då så risonin inte fastnar).
5) Ta ur kycklingen, strimla, lägg tillbaka
Plocka upp kycklingen. Strimla med två gafflar.
Lägg tillbaka strimlad kyckling i soppan och låt sjuda 2–3 min till.
6) Gör den krämig 
Sänk värmen. Rör ner 1 dl mjölk eller grädde och spenaten (låt bli varmt men inte stormkoka).
Pressa i citronjuice (börja med ½ citron, smaka).
Smaka av med mer salt/peppar/Vegeta och ev. mer chili.

#explorepage #viralreels #food52 #enklarecept
Crispy kale Caesar with all the crunch and a mount Crispy kale Caesar with all the crunch and a mountain of parmesannnnn

Also now I need to know, what’s your death row meal???

Comment “Caesar” and I’ll send you the recipe 💌

#explorepage #viralreels #aesthetic #feedfeed #food52
Regular tiramisu is good… but this is better. Cr Regular tiramisu is good… but this is better.
Creamy, and perfectly raspberry tangy.

Comment “raspberry” if you want the recipe🥛💌

#explorepage #viralreels #feedfeed #feedfeedbaking #food52
Crispy outside, juicy spiced chicken inside, way t Crispy outside, juicy spiced chicken inside, way too much lemon (as it should be).

This is your sign to stop scrolling and make it.

Comment “shawarma” and I’ll send you the recipe 🌯🔥

#viralreels #explorepage #viralreels #crispyshawarma #food52
Alltså spring och gör nuuuu. Här är receptet Alltså spring och gör nuuuu.

Här är receptet håll i det hårt!!!

Kyckling (marinad)
* 2 kycklingbröstfiléer eller kycklinglårfiléer (skivade/strimlade)
* 1 msk tomatpuré
* 1 msk turkisk yoghurt
* 1 tsk malen koriander
* 1 tsk Vegeta
* ½ tsk “7 kryddor”
* 1 tsk svartpeppar
* chiliflakes efter smak
* 1 tsk lökpulver
* 1 tsk rökt paprika
* 2 vitlöksklyftor (pressade/rivna)
* mycket citron (saft + gärna citronklyftor)
* lite saffran (valfritt)

Toum (vitlökskräm)
* 3 vitlöksklyftor
* 1 äggvita
* neutral olja (raps/solros), lite i taget tills den tjocknar
* salt
* citronjuice efter smak

Röd sås att steka i
* olja
* tomatpuré
* granatäppelsirap
* salt
* en skvätt kallt vatten (för att tunna ut)

För att sätta ihop
* libabröd
* vildgurka/pickles
* färsk koriander 😏
* toum
* kycklingen
* Granatäppelsirap

Instruktioner
1. Marinera kycklingen
Lägg kycklingen i en skål och blanda med alla ingredienser till marinaden. Täck och ställ i kylen minst några timmar, helst över natten.
2. Gör toum
Lägg vitlöken i en hög, smal behållare. Häll i lite olja (precis så det täcker) och mixa slätt med stavmixer.
Fortsätt mixa och tillsätt mer olja lite i taget tills det blir tjockt och fluffigt.
Om den vägrar tjockna: tillsätt 1 äggvita och mixa, då brukar den sätta sig direkt. Smaka av med salt och citron.
3. Gör den röda såsen
Värm lite olja i en liten kastrull/panna. Rör ner tomatpuré, granatäppelsirap och salt.
När det börjar sjuda: tillsätt en skvätt kallt vatten tills du får en smörjbar konsistens.
4. Tillaga kycklingen
Sätt ugnen på 210°C varmluft. Ställ in en ugnsplåt i ugnen i 15 min så den blir het.
Ta ut, ringla på olja och sprid ut kycklingen jämnt. Tillaga 10–15 min tills saftig med krispiga kanter.
5. Montera
Bred toum på libabrödet. Lägg på kyckling, vildgurka/pickles och koriander. Vik ihop tajt.
6. Stek krispig med röd sås
Stek wrapen i en het panna med lite olja. När den börjar få färg: stryk den röda såsen på utsidan, vänd och upprepa tills den är djupt gyllene och riktigt krispig runt om.
7. Servera direkt medan den är varm och krispig!!!!!

#explorepage #viralreels #feedfeed #enklarecept
Load More Follow on Instagram

Copyright © 2024 | All Rights Reserved Noran Dakhel. Mik by Shark Themes